jueves, 27 de enero de 2011

SOLOMILLO AL WISQUI

Un vaso de aceite, medio de sumo de limón, medio de coñac, medio de wisqui, dos hojas de laurel, una cabeza de ajos entero y agua,(poca).
Los filetitos de solomillo los salamos y ponemos primero a la plancha y cuando los vallamos a servir los metemos en la salsa.

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