4 huevos
¼ de agua
95 grs. de mantequilla
125 grs., de harina, una pizca de sal y otra de azúcar
Poner el agua, la mantequilla, la harina el azúcar y la sal al fuego lento y cuando se valla cuajando vamos mezclándole los huevos uno a uno.
Queda una masa espesa que se va poniendo a montositos huecos en la placa para que podamos rellenarlos. (l5 minutos al horno aproximadamente, previamente caliente).
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