GRACHONERA

Hervir un litro de leche con una cáscara de limón, canela en rama y unas 6 ú 8 cucharadas grande de azúcar
Batir 6 huevos y agregárselos a la leche cuando se haya enfriado un poco con unas 6 ó 7 tostaditas ó magdalenas (3 ó4)
Meter al horno ó microhondas hasta que cuaje.