Medio litro de leche
100 grs.de harina
“ “ “ azúcar, un poquito de mantequilla.
Se pone a hervir la leche a fuego lento sin dejar de remover con la harina hasta conseguir una pasta fina, se deja enfriar y se vuelca en una fuente que sea honda, cuando esté bien fría, se cortan trocitos cuadrados y se van rebozando en harina y huevo,luego los freímos y lo rebozamos en azúcar con canela
No hay comentarios:
Publicar un comentario